03.10.2020
Mozzarella di Bufala Campana
Nasz cykl włoskich serów przyjęliście bardzo pozytywnie. Nic dziwnego skoro pojawiły się najbardziej znane i cenione sery włoskie oraz takie, o których wiele osób mogło usłyszeć i skosztować po raz pierwszy (Provolone, Scamorza, Pecorino Romano czy Grana Padano).
https://www.facebook.com/AlmetroPizza/videos/1062909364167124
Kończąc nasz cykl włoskich serów nie mogliśmy zapomnieć o najbardziej znanym, cenionym i szlachetnym serze prosto z Italii. Ser podpuszczkowy z południowych Włoch z regionu Kampania, wytwarzany z mleka bawolic, ser kremowy, miękki – czysta kwintesencja smaku. Wiecie już co to za ser, prawda?